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Herzlich Willkommen! Schön, dass du auf meiner Seite gelandet bist! Falls du auf der Suche nach leckeren Rezepten und Tipps zum Kochen bist, bist du hier genau richtig. Ich koche für mein Leben gern und möchte diese Leidenschaft hier teilen. Du hast die Möglichkeit, dir die Rezepte anzusehen, sie nach zu kochen, Fragen zu stellen und gerne auch ein Feedback zu hinterlassen, wie dir das Essen schließlich geschmeckt hat. :) Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Stöbern!

Montag, 23. November 2015

Süßkartoffelpommes aus dem Ofen

Pommes selber machen wollte ich schon lange mal - nur ohne Fritteuse? Ich dachte immer, das geht nicht. Aber diese Süßkartoffelpommes werden im Ofen gebacken - so lecker!



Ihr benötigt für 2-3 Portionen:
  • 4 Süßkartoffeln
  • Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Currypulver, Paprikapulver
  • Olivenöl
Die Kartoffeln waschen und schälen. In Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.


Mit den Gewürzen kräftig würzen und einen großen Schuss Olivenöl dazugeben. Dann alles gut vermengen (geht am besten mit den Händen).

Den Ofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vorheizen und die Pommes auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 15 Minuten backen, anschließend wenden und nochmals 10 Minuten backen - fertig! Guten Appetit! :)

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