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Herzlich Willkommen! Schön, dass du auf meiner Seite gelandet bist! Falls du auf der Suche nach leckeren Rezepten und Tipps zum Kochen bist, bist du hier genau richtig. Ich koche für mein Leben gern und möchte diese Leidenschaft hier teilen. Du hast die Möglichkeit, dir die Rezepte anzusehen, sie nach zu kochen, Fragen zu stellen und gerne auch ein Feedback zu hinterlassen, wie dir das Essen schließlich geschmeckt hat. :) Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Stöbern!

Montag, 16. März 2015

Maultaschen-Pfanne

Schnell und einfach, mal wieder perfekt für Tage, an denen man es eilig hat! :)



Man benötigt für vier Portionen:
  • 600-700 Gramm Maultaschen
  • 1,5 Dosen gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Öl n.B.
  • 150 Gramm ger. Parmesan / Grana Padano
  • Kräuter, Salz, Pfeffer
Zuerst die Zwiebel fein würfeln, die Maultaschen in Streifen schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und beides darin anbraten, den Knoblauch dazu pressen. 


Nach ein paar Minuten die Tomaten hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und nun noch 100 Gramm von dem Käse hinzugeben - Fertig! :) Mit dem restlichen Käse servieren. Guten Appetit :)

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