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Herzlich Willkommen! Schön, dass du auf meiner Seite gelandet bist! Falls du auf der Suche nach leckeren Rezepten und Tipps zum Kochen bist, bist du hier genau richtig. Ich koche für mein Leben gern und möchte diese Leidenschaft hier teilen. Du hast die Möglichkeit, dir die Rezepte anzusehen, sie nach zu kochen, Fragen zu stellen und gerne auch ein Feedback zu hinterlassen, wie dir das Essen schließlich geschmeckt hat. :) Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Stöbern!

Dienstag, 30. Dezember 2014

Bananen-Pfannkuchen / Bananen-Pancakes

Ein perfektes Frühstück! So schön saftig! :)



Man benötigt für vier Pfannkuchen:
  • 3-4 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 100 Gramm Zucker
  • Nutella nach Bedarf
  • evtl. Puderzucker zum Bestäuben
  • Sonnenblumenöl
Zuerst aus Milch, Mehl, Salz, Zucker und den Eiern einen Teig rühren. Die Banenen mit einer Gabel zerquetschen und ebenfalls dazu geben. Nochmals verrühren.




Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Pfannkuchen ausbacken - Fertig! Man kann sie z.B. mit Nutella bestreichen und noch frische Bananenscheiben darauf geben. Wer möchte kann noch Puderzucker darüber streuen. Guten Appetit! :)

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